Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2021 Firriato

11,50 

15,34  / l

Dieser Rosso wird 7 Monate im Eichenbarrique ausgebaut ehe er sein feines Aroma von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und Rhabarber preisgibt. Der Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon ist samtig und weich im Geschmack.

 

Herstellung: Nach der Weinlese per Hand vergärt der Most 10-12 Tage bei 24°-26°C in thermokontrollierten Wannen aus Edelstahl. Dort wird auch die Malolaktische Gärung vollzogen. Anschließend wird der Wein 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und reift weitere 3 Monate in der Flasche.

Artikelnummer: 8601009 Kategorien: , ,

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Beschreibung

Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens im Jahr 1985, die Casa Vinicola Firriato erbaut wurde. Die Inhaber und Produzenten sind zwei junge Unternehmer: Salvatore und Vinzia di Gaetano. Überzeugt, in einer der besten Weinlandschaften der Welt zu leben, produzieren sie selbstbewusst und zielstrebig hochwertiges Traubengut und keltern großartige Weine.

Der Name Firriato steht für ein erfolgreiches Familienunternehmen in Trapani. Es umfasst ganze sechs Weingüter, gelegen in Siziliens schönsten Weinbauregionen. Firriato wurde 1984 gegründet und exportiert seine vielfältigen Erzeugnisse heute in 48 Länder. Etwas 380 Hektar Weinberge werden mit großer Leidenschaft und unter Einsatz zertifizierter biologischer Anbautechniken bewirtschaftet. Diese Weinberge zeichnen sich durch ihre Heterogenität und Komplexität aus und verteilen sich auf die folgendne Gebiete: das Land um Trapani, die Ätna-Region und die aufstrebende Meeresregion rund um die Insel Favignana.

Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg

Zusätzliche Information

Land

Jahrgang

Farbe

Qualitätsstufe

Rebsorte

Alkohol

Füllmenge

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Allergene

enthält Sulfite!

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