Calmel & Joseph- Clos du Canalet Rouge, Vieille Grange

5,25 

7,00  / l

Runder, geschmeidiger Wein mit Aromen von vielfaltigen roten Früchten. Mittlerer Körper, sehr schönes rundes und fruchtiges Finale. Ein schöner Allroundwein aus Südfrankreich.

Allergene: enthält Sulfite!

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Beschreibung

Bruno und Jérôme Vic sind die fünfte Winzergeneration der Familie Vic, die sich seit 1895  mit dem Weinbau befasst. Gemeinsam leiten die sympathischen Brüder das Weingut „Domaine Preignes les Vieux“, ein über 600 Jahre altes, geschichts­trächtiges Anwesen nahe des Ortes Vias, zwischen Béziers und Agde gelegen. Zusammen mit den beiden Weingütern „Domaine Preignes le Neuf“ und „Domaine de Médeilhan“, die von anderen Mitgliedern der Familie Vic geführt werden, bildet es die Gruppe LES DOMAINES ROBERT VIC. Die meisten der angebotenen Weine stammen aus der „Domaine Preignes les Vieux“ – das allein sind 160 Hektar perfekte Weinberge mit 14 verschiedenen Rebsorten. Die vielfältigen Böden, meist aus Basalt, Kiesel und Vulkangestein (vom alten Vulkan „Roque Haute“ stammend, der die Weinberge vom Mittelmeer trennt) wurden als die besten der Region Hérault klassifiziert. Bemerkenswert ist auch die lange Ruhezeit gerodeter Weinberge zur Erholung der Böden: nach fünfjähriger Bepflanzungspause folgt ein drei- bis achtjähriger Anbau von Getreide oder Gemüse. Auf diese Weise neutralisieren sich die Böden, lockern auf und verbessern sich. Typisch für die Region ist ein deutliches Nachlassen der Niederschläge ab den Monaten April/Mai. Diese Tatsache und ein entsprechender Rebschnitt führen zu geringen Erträgen von 60 bis maximal 120 Beeren pro Rebstock: die Voraussetzung zur Erzeugung besserer Qualitäten. Die Leistungsfähigkeit der Domaine Preignes les Vieux liegt eindeutig in der Vinifikation ausdrucksvoller und fruchtiger Gewächse zu erschwinglichen Preisen. Zudem entstehen alle Weine nicht in einer anonymen Kellerei, sondern in einem ausgesprochenen Familienweingut. Adresse: Domaine Calmel & Joseph – Chemin de la Madone – 11800, Montirat – France

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