DOC Langhe – Mundo Mediterraneo https://mundomediterraneo.de Wed, 24 Jun 2026 08:34:55 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.22 Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 2022 https://mundomediterraneo.de/produkt/cordero-di-montezemolo-langhe-arneis/ https://mundomediterraneo.de/produkt/cordero-di-montezemolo-langhe-arneis/#respond Mon, 10 Jun 2019 18:43:23 +0000 https://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=10847 Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich besonders durch ihren außergewöhnlich feinen Duft nach Pfirsich- und Akazienblüten, Haselnuss und gelben Blumen aus. Am Gaumen überzeugt ein einladender, frischer Geschmack mit einer typischen leicht herben Note im Abgang.

 

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]]> Die Familie ‘derer zu Montezemolo’, gehört zu den ältesten Adelsgeschlechtern Piemonts. Aber nicht nur für Barolisti sondern auch für Ferraristi ist der Name ‘di Montezemolo’ ein Begriff: Luca, ein Spross des Montezemolo Clans, ist Rennstallleiter bei Ferrari. Giovanni di Montezemolo beschäftigt sich zwar lieber mit Wein (am liebsten mit Barolo), sieht aber durchaus Gemeinsamkeiten mit Ferrari: “Unser Name und unsere Tradition ist Ehre und Verpflichtung zugleich: das Alte zu bewahren und dennoch die modernsten Mittel zu nutzen, um stets das Beste zu erzielen!” So ist der vorsichtige Einsatz von Barriques, sowie eine verkürzte aber durch häufiges ‘Aufrühren’ intensivierte Maischegärung für ihn Selbstverständlichkeit. “Aber der ursprüngliche Charakter des Weines soll erhalten bleiben: Ein Barolo muß immer als solcher auch erkennbar sein!” sagt Giovanni Cordero di Montezemolo. Die modernen, fruchtbetonten Baroli von Cordero di Montezemolo bereiten bereits heute erstaunlich viel Trinkvergnügen, trotz strammer Tannine: Sie sind voluminös, dabei elegant, nuancenreich, mit reifer Frucht (Waldbeeren, Sauerkirsch), würzigem Abgang und reichlich
Entwicklungspotential. Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg

 

 

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]]> https://mundomediterraneo.de/produkt/cordero-di-montezemolo-langhe-arneis/feed/ 0 Poderi Colla- Bricco del Drago https://mundomediterraneo.de/produkt/poderi-colla-bricco-del-drago/ https://mundomediterraneo.de/produkt/poderi-colla-bricco-del-drago/#respond Mon, 26 Nov 2012 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=1724 Sehr intensives, tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen, typisch für jungen Dolcetto. Das Bouquet überrascht mit außergewöhnlicher Eleganz und idealem Zusammenspiel zwischen der Finesse des Nebbiolo und dem voluminösen Dolcetto. Würzige und reiffruchtige Noten werden durch den geschickten Einsatz von Holz ergänzt. Ein kräftiger, eleganter Wein zum Essen.

Der Wein Bricco del Drago darf als ein sehr authentisches Beispiel für einen großen Wein des Piemonts verstanden werden.

 

 

Allergene: enthält Sulfite!

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]]> Grand Crus in der Langhe! Eine traditionsreiche Weinbaufamilie mit drei Weingütern in den Anbauregionen Alba, Barbaresco und Bussia di Monforte bilden die PODERI COLLA, die somit insgesamt 27 Hektar Weinberge in besten Kernlagen vereinigt. Der Betrieb Tenuta Roncaglia in Barbaresco dient auch als Geschäftssitz. Die Weinkeller und Verwaltung hingegen befinden sich in einem Ortsteil Albas, wo auch das Gut Cascine Drago liegt. Alle Weine stammen nur aus eigenen Trauben, somit ist die vollkommene Kontrolle vom Rebstock bis zur Flasche sichergestellt. Organische Düngung ist selbstverständlich. Die Weinberge sind mit 5.000 Stöcken pro Hektar dicht bepflanzt, sie sind begrünt, und die Erntemenge wird stark begrenzt. Tino Colla und seine Nichte Federica Colla haben nicht den Ehrgeiz besonders schwere Weine zu erzeugen. Ziel ist vielmehr, klassische und dichte Weine mit großer Feinheit zu schaffen. Die Rotweine sollen durch Eleganz und -Raffinesse beeindrucken. Bruder Beppe Colla, der einst das Parade-Weingut Prunotto aufgebaut hatte, gehört zu den großen Persönlichkeiten des Langhe-Gebietes; er ist anerkanntermaßen einer der besten Barolo-Experten und weiß wie kaum ein anderer einzuschätzen, was für seine Weine gut ist. Das Können der Weinfamilie spiegelt sich in den her-vor-ragenden Barolo und Barbaresco wider. Eine Glanzleistung ist der „Bricco del Drago“, eine enorme Einzellagen-Cuvée aus Dolcetto und etwas Nebbiolo. Adresse: Poderi Colla- San Rocco Seno d’Elvio, 82 – 12051 Alba – Italia

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