17 – 19 °C – Mundo Mediterraneo https://mundomediterraneo.de Wed, 24 Jun 2026 08:34:55 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.22 Poderi Colla- Bricco del Drago https://mundomediterraneo.de/produkt/poderi-colla-bricco-del-drago/ https://mundomediterraneo.de/produkt/poderi-colla-bricco-del-drago/#respond Mon, 26 Nov 2012 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=1724 Sehr intensives, tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen, typisch für jungen Dolcetto. Das Bouquet überrascht mit außergewöhnlicher Eleganz und idealem Zusammenspiel zwischen der Finesse des Nebbiolo und dem voluminösen Dolcetto. Würzige und reiffruchtige Noten werden durch den geschickten Einsatz von Holz ergänzt. Ein kräftiger, eleganter Wein zum Essen.

Der Wein Bricco del Drago darf als ein sehr authentisches Beispiel für einen großen Wein des Piemonts verstanden werden.

 

 

Allergene: enthält Sulfite!

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Grand Crus in der Langhe! Eine traditionsreiche Weinbaufamilie mit drei Weingütern in den Anbauregionen Alba, Barbaresco und Bussia di Monforte bilden die PODERI COLLA, die somit insgesamt 27 Hektar Weinberge in besten Kernlagen vereinigt. Der Betrieb Tenuta Roncaglia in Barbaresco dient auch als Geschäftssitz. Die Weinkeller und Verwaltung hingegen befinden sich in einem Ortsteil Albas, wo auch das Gut Cascine Drago liegt. Alle Weine stammen nur aus eigenen Trauben, somit ist die vollkommene Kontrolle vom Rebstock bis zur Flasche sichergestellt. Organische Düngung ist selbstverständlich. Die Weinberge sind mit 5.000 Stöcken pro Hektar dicht bepflanzt, sie sind begrünt, und die Erntemenge wird stark begrenzt. Tino Colla und seine Nichte Federica Colla haben nicht den Ehrgeiz besonders schwere Weine zu erzeugen. Ziel ist vielmehr, klassische und dichte Weine mit großer Feinheit zu schaffen. Die Rotweine sollen durch Eleganz und -Raffinesse beeindrucken. Bruder Beppe Colla, der einst das Parade-Weingut Prunotto aufgebaut hatte, gehört zu den großen Persönlichkeiten des Langhe-Gebietes; er ist anerkanntermaßen einer der besten Barolo-Experten und weiß wie kaum ein anderer einzuschätzen, was für seine Weine gut ist. Das Können der Weinfamilie spiegelt sich in den her-vor-ragenden Barolo und Barbaresco wider. Eine Glanzleistung ist der „Bricco del Drago“, eine enorme Einzellagen-Cuvée aus Dolcetto und etwas Nebbiolo. Adresse: Poderi Colla- San Rocco Seno d’Elvio, 82 – 12051 Alba – Italia

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Pierre Amadieu- Côtes-du-Rhône “Roulepierre” 2021 https://mundomediterraneo.de/produkt/pierre-amadieu-cotes-du-rhone-roulepierre/ https://mundomediterraneo.de/produkt/pierre-amadieu-cotes-du-rhone-roulepierre/#respond Fri, 23 Nov 2012 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=1675 Grenache- und Syrahtrauben aus Kalk- und Lehmböden. Handlese, anschließend traditionelle Vinifikation. Von brillanter, tiefroter Farbe. Fruchtige Aromen nach dunklen Beeren, Heidelbeeren und Pflaume. Runde und weiche Tannine, kraftvoll, rundes und warmes Finale. Ausgebaut in großen Holzfässern. Perfekter Begleiter zu Geflügel, Wild und Käse. Schon ab 2 Jahren nach der Lese sehr gut trinkbar.

 

 

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Im Jahr 1929 beschließt der junge Winzer PIERRE AMADIEU den Ertrag aus seinen sieben Hektar Weinbergen in der Gemarkung Gigondas fortan nicht mehr im Fass zu verkaufen, sondern selbst auf die Flasche zu ziehen. Beflügelt und bereichert durch den Erfolg dieser Entscheidung kauft er 1952 weitere Ländereien am Fuße der bekannten Felsenkette “Dentelles de Montmirail“ zu, die er mit den Sorten Grenache, Syrah und Mourvèdre bepflanzt. Die insgesamt 120 Hektar umfassenden Weinberge stellen zehn Prozent der Gesamtrebfläche der AOC Gigondas dar; sie liegen auf einer Höhe von 300 bis 400 Metern und betten sich in einen natürlichen, nach Nordwesten ausgerichteten Parabolspiegel. Da selbst die Côtes-du-Rhône Qualitäten aus diesen Lagen stammen, lassen sie so manchen “Allerwelts-Châteauneuf“  blass aussehen und überzeugende Ergebnisse in Publikationen wie “Der Feinschmecker“, “Guide Hachette“ und “Wine Advocate“ bestätigen dies. Heutzutage kümmern sich die zweite und dritte Generation der Familie um die Belange der Domaine und zwischenzeitlich wurden Partnerschaften mit Gütern der nördlichen Rhône und im Châteauneuf-du-Pape gebildet, um den Kundenanfragen nach einem breit gefächerten Sortiment aus vielerlei Lagen der Rhône zu entsprechen. Im guten Stile des klassischen Négociants findet neben der Kellerei auch der erzeugende Vigneron Erwähnung auf dem Etikett. Adresse: Pierre Amadieu – 201 Route des Princes d’Orange, 84190 Gigondas, Frankreich

 

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Pierre Amadieu- Châteauneuf-du-Pape “La Paillouse” 2019 https://mundomediterraneo.de/produkt/pierre-amadieu-chateauneuf-du-pape-la-paillouse/ https://mundomediterraneo.de/produkt/pierre-amadieu-chateauneuf-du-pape-la-paillouse/#respond Fri, 23 Nov 2012 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=1685 Châteauneuf-du-Pape "La Paillouse"

Brillintes Granatrot. Intensive, kräuterige Noten. Aromen nach Wild, Garrigue, Kräuter und roten Früchten. Konzentriert, feste Tanninstruktur, körperreich. Langes Finale nach Kompott roter Früchte und Kräutern. Insgesamt ein kräftiger, komplexer und gut strukturierter Rotwein.
Handlese im Oktober, danach traditionelle Vinifikation und 14-monatige Reifung im Eichenfass. Lagerfähig bis zu 12 Jahren nach der Lese.

 

 

Allergene: enthält Sulfite!

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Im Jahr 1929 beschließt der junge Winzer PIERRE AMADIEU den Ertrag aus seinen sieben Hektar Weinbergen in der Gemarkung Gigondas fortan nicht mehr im Fass zu verkaufen, sondern selbst auf die Flasche zu ziehen. Beflügelt und bereichert durch den Erfolg dieser Entscheidung kauft er 1952 weitere Ländereien am Fuße der bekannten Felsenkette “Dentelles de Montmirail“ zu, die er mit den Sorten Grenache, Syrah und Mourvèdre bepflanzt. Die insgesamt 120 Hektar umfassenden Weinberge stellen zehn Prozent der Gesamtrebfläche der AOC Gigondas dar; sie liegen auf einer Höhe von 300 bis 400 Metern und betten sich in einen natürlichen, nach Nordwesten ausgerichteten Parabolspiegel. Da selbst die Côtes-du-Rhône Qualitäten aus diesen Lagen stammen, lassen sie so manchen “Allerwelts-Châteauneuf“  blass aussehen und überzeugende Ergebnisse in Publikationen wie “Der Feinschmecker“, “Guide Hachette“ und “Wine Advocate“ bestätigen dies. Heutzutage kümmern sich die zweite und dritte Generation der Familie um die Belange der Domaine und zwischenzeitlich wurden Partnerschaften mit Gütern der nördlichen Rhône und im Châteauneuf-du-Pape gebildet, um den Kundenanfragen nach einem breit gefächerten Sortiment aus vielerlei Lagen der Rhône zu entsprechen. Im guten Stile des klassischen Négociants findet neben der Kellerei auch der erzeugende Vigneron Erwähnung auf dem Etikett. Adresse: Pierre Amadieu – 201 Route des Princes d’Orange, 84190 Gigondas, Frankreich

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