6 – 8 °C – Mundo Mediterraneo https://mundomediterraneo.de Fri, 06 Nov 2026 01:34:20 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.28 Poderi dal Nespoli Le Coste Romagna DOC Trebbiano 2019 https://mundomediterraneo.de/produkt/poderi-dal-nespoli-le-coste-romagna-doc-trebbiano-2019/ https://mundomediterraneo.de/produkt/poderi-dal-nespoli-le-coste-romagna-doc-trebbiano-2019/#respond Fri, 16 Oct 2020 12:05:07 +0000 https://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=27717 Frischer und fruchtiger Wein von klarer, zartgelber Farbe. Er besitzt den blumigen und fruchtigen Duft von Zitrusfrüchten und grünem Apfel und zugleich eine schön ausgeglichene Säure.

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Poderi dal Nespoli gehört zu den geschichtsträchtigsten Weingütern der Emilia Romagna. Gegründet im Jahre 1929 von der Familie Ravaioli, wird das Weingut heute in vierter Generation von Fabio Ravaioli und seiner Cousine Celita geführt. Die beiden haben sich mit Leidenschaft der heimischen Rebsorte Sangiovese verschrieben und werden für ihr Engagement seit Jahren mit zahlreichen Preisen belohnt. Ihre authentischen und unverkennbaren Weine verkörpern das Ursprüngliche der Region in Perfektion!

Adresse: Poderi dal Nespoli, Villa Rossi, 50, 47012  Nespoli (FC), italien

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Vigneti Villabella Bardolino Chiaretto DOC 2020 https://mundomediterraneo.de/produkt/vigneti-villabella-bardolino-chiaretto-doc/ https://mundomediterraneo.de/produkt/vigneti-villabella-bardolino-chiaretto-doc/#respond Thu, 15 Oct 2020 14:03:47 +0000 https://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=27646 Lachsfarbener Norditaliener mit ausgeprägten Aromen von saftigen Johannisbeeren, reifen Himbeeren und milder Säure. Unkompliziert, feinfruchtig, mit hohem Spaßfaktor.

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Zwischen Gardasee und Etsch im Herzen des Bardolino-Gebiets liegt das Weingut Villabella, 1971 von den Familien Delibori und Cristoforetti gegründet. Von Beginn an wurde mit großer Ernsthaftigkeit und Kompetenz an einer nachhaltigen und zukunftsträchtigen Entwicklung gearbeitet, als absoluter Vorreiter in der Region. Das Ergebnis sind Weine, die das große Potential des Anbaugebietes und dessen Authentizität ausgezeichnet zum Ausdruck bringen. Seit ihrer Eröffnung 2011 ist die Villa Cordevigo das Herz von Vigneti Villabella. Allein die idyllische Lage inmitten der umgebenden Weinberge, harmonisch in der Landschaft eingebettet unterstreicht den ökologischen Anspruch des Weinguts, Weinbau im Einklang mit der Natur zu betreiben und das natürliche Gleichgewicht zu erhalten. Voller Hingabe und mit dem größtmöglichen Aufwand werden die hiesigen Rebstöcke gepflegt. Hier entstehen Spitzenweine, die zu Recht den ganzen Stolz des Weingutes darstellen.

Adresse: Villabella, Calmasino di Bardolino,  37011 Bardolino, Italien

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Première Bulle Rosé Brut, Crémant de Limoux, Sieur D’Arques https://mundomediterraneo.de/produkt/premiere-bulle-rose-brut-cremant-de-limoux-sieurs-darques/ https://mundomediterraneo.de/produkt/premiere-bulle-rose-brut-cremant-de-limoux-sieurs-darques/#respond Sun, 07 Apr 2019 19:50:16 +0000 https://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=9602 Die Sekttradition in Limoux geht zurück auf das Jahr 1531, als dortige Mönche das Prinzip der Versektung entdeckten.
Langsame Traubenreifung in kühleren Lagen um Limoux bewahren Struktur und Säure in den Trauben und machen sie somit geeignet zur Versektung. Die Trauben für den Première Bulle Rosé wurden handgelesen, es erfolgte die traditionelle Flaschengärung, danach 24-monatige Hefelagerung. Die Erträge sind gering, ca. 50 Hektoliter pro Hektar.
Sehr schönes, brilliantes Pinkrosé. Feines Mousseux mit Länge. Lebhafte Noten nach roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, ferner Eindrücke von frischer Hefe. Im Mund Aromen nach hellen roten Früchten, elegantes, feines Mousseux, zeigt sich vor allen Dingen im Finale mit einer angenehmen, fruchtigen Frische.

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Océanique, Haute-Vallée, Autan und Mediterranéen heißen die vier Terroirs im Languedoc, denen die Erzeugergemeinschaft SIEUR D’ARQUES die Klassifizierung als AOC Limoux „Grand Chardonnay“ zu verdanken hat. Unüblich für eine Genossenschaft vinifizert man dort am Fuße der Pyrenäen, zwischen Atlantik und Mittelmeer, parzellenweise und separat nach Weinberg und Winzer. Fünf welterfahrene Önologen beraten mittels Auflagen (Cahier de charge) ihre Winzer, welche nur kleine Weinbergsparzellen auf Höhenstufen von 400 bis 700 Metern besitzen. Die Variation der Terroirs und die Erfahrung der Genossenschaft findet sich in allen Weinen wieder, auch im Einstieg mit der Linie „Aimery”. Die önologische Zusammenarbeit zwischen dem bordelaiser Château Mouton-Rothschild und Alain Gayda, Präsident der Genossenschaft, lässt beide Seiten profitieren.

Sieur d’Arques hat langjährige Erfahrung mit der Herstellung von Schaumweinen, denn der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weins ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten „Crémant de Limoux“ und in dem Crémant „Grande Cuvée 1531“ findet der Händler einen der feinsten Crémants Frankreichs.

Die wichtigsten Tage im Jahr für SIEUR D’ARQUES und die gesamte Region Limoux ist die international bekannte Veranstaltung „Toques & Clochers”, ein Zusammentreffen der besten Sterneköche Frankreichs mit Weinhändlern aus aller Welt. 1.000 geladene Gäste steigern die besten Fässer des Grand Chardonnay; die Erlöse dienen zur Restaurierung einer Kirche in dem Einzugsgebiet der Genossenschaft. Das finale Galadiner vereint Winzer, Köche und Händler bis tief in die Nacht. Adresse: Aimery Sieur d’Arques – Avenue du Mauzac 11300 LIMOUX – Frankreich

 

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Première Bulle Brut, Blanquette de Limoux, Sieur D’Arques https://mundomediterraneo.de/produkt/premiere-bulle-brut-blanquette-de-limoux-sieurs-darques/ https://mundomediterraneo.de/produkt/premiere-bulle-brut-blanquette-de-limoux-sieurs-darques/#respond Sun, 07 Apr 2019 19:39:19 +0000 https://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=9600 Die Sekttradition in Limoux geht zurück auf das Jahr 1531, als dortige Mönche das Prinzip der Versektung zufällig entdeckten. Langsame Traubenreifung in kühleren Lagen um Limoux bewahren Struktur und Säure in den Trauben und machen sie somit geeignet zur Versektung. Die Trauben für den Première Bulle wurden handgelesen, es erfolgte eine traditionelle Flaschengärung mit insgesamt 24monatiger Hefelagerung.

Der Sekt besitzt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das feine und anhaltende Mousseux ist sehr gut in den Wein eingebunden. In der Nase wie am Gaumen finden sich vordergründig Noten nach weißen Blüten und gelbem Steinobst. Die Säure wirkt trotz aller Harmonie im Wein angenehm belebend. Im Geschmack viele frische Aromen wie Zitrus und Birne bei mittlerem Körper. Im Abgang Anklänge von Röstaromen mit einem frischen Finale.

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Océanique, Haute-Vallée, Autan und Mediterranéen heißen die vier Terroirs im Languedoc, denen die Erzeugergemeinschaft SIEUR D’ARQUES die Klassifizierung als AOC Limoux „Grand Chardonnay“ zu verdanken hat. Unüblich für eine Genossenschaft vinifizert man dort am Fuße der Pyrenäen, zwischen Atlantik und Mittelmeer, parzellenweise und separat nach Weinberg und Winzer. Fünf welterfahrene Önologen beraten mittels Auflagen (Cahier de charge) ihre Winzer, welche nur kleine Weinbergsparzellen auf Höhenstufen von 400 bis 700 Metern besitzen. Die Variation der Terroirs und die Erfahrung der Genossenschaft findet sich in allen Weinen wieder, auch im Einstieg mit der Linie „Aimery”. Die önologische Zusammenarbeit zwischen dem bordelaiser Château Mouton-Rothschild und Alain Gayda, Präsident der Genossenschaft, lässt beide Seiten profitieren.

Sieur d’Arques hat langjährige Erfahrung mit der Herstellung von Schaumweinen, denn der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weins ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten „Crémant de Limoux“ und in dem Crémant „Grande Cuvée 1531“ findet der Händler einen der feinsten Crémants Frankreichs.

Die wichtigsten Tage im Jahr für SIEUR D’ARQUES und die gesamte Region Limoux ist die international bekannte Veranstaltung „Toques & Clochers”, ein Zusammentreffen der besten Sterneköche Frankreichs mit Weinhändlern aus aller Welt. 1.000 geladene Gäste steigern die besten Fässer des Grand Chardonnay; die Erlöse dienen zur Restaurierung einer Kirche in dem Einzugsgebiet der Genossenschaft. Das finale Galadiner vereint Winzer, Köche und Händler bis tief in die Nacht. Adresse: Aimery Sieur d’Arques – Avenue du Mauzac 11300 LIMOUX – Frankreich

 

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Cava Segura Viudas Brut Reserva https://mundomediterraneo.de/produkt/cava-segura-viudas-brut-reserva/ https://mundomediterraneo.de/produkt/cava-segura-viudas-brut-reserva/#respond Fri, 24 Mar 2017 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=2355 Cava Segura Viudas Brut Reserva zeigt im Glas seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist er würzig und trocken; das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Früchte (Ananas, Limette) und floralen Noten dominiert. Der mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagerte Premium-Cava besitzt eine belebende Säurestruktur, die für viel Frische sorgt. Der spanische Schaumwein ist ein stilvoller Aperitif. Er passt aber auch sehr gut zur Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Käse wie einem Brie.

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Adresse:  Segura Viudas S.A.U.  -Carretera de St. Sadurni d’Anoia a St.Pere de Riudebitlles, km 5 – 08775 Torrelavit  – España

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Cava Segura Viudas Brut Reserva Piccolo https://mundomediterraneo.de/produkt/cava-segura-viudas-brut-reserva-piccolo-2/ https://mundomediterraneo.de/produkt/cava-segura-viudas-brut-reserva-piccolo-2/#respond Fri, 24 Mar 2017 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=2357 Cava Segura Viudas Brut Reserva Piccolo in der 0,2-Liter-Flasche.

 

 

 

 

 

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Adresse:  Segura Viudas S.A.U.  -Carretera de St. Sadurni d’Anoia a St.Pere de Riudebitlles, km 5 – 08775 Torrelavit  – España

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Grande Cuvee 1531- Cremant Brut, Sieur D’Arques https://mundomediterraneo.de/produkt/grande-cuvee-1531-cremant-brut-sieurs-d-arques/ https://mundomediterraneo.de/produkt/grande-cuvee-1531-cremant-brut-sieurs-d-arques/#respond Fri, 23 Nov 2012 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=1643 Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig; florale Noten und weisse Blüten; Frische und Finesse, die die feine Perlage prägen. Angenehme Säure. Dieser Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs.
12 Monate Hefelagerung.

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Océanique, Haute-Vallée, Autan und Mediterranéen heißen die vier Terroirs im Languedoc, denen die Erzeugergemeinschaft SIEUR D’ARQUES die Klassifizierung als AOC Limoux „Grand Chardonnay“ zu verdanken hat. Unüblich für eine Genossenschaft vinifizert man dort am Fuße der Pyrenäen, zwischen Atlantik und Mittelmeer, parzellenweise und separat nach Weinberg und Winzer. Fünf welterfahrene Önologen beraten mittels Auflagen (Cahier de charge) ihre Winzer, welche nur kleine Weinbergsparzellen auf Höhenstufen von 400 bis 700 Metern besitzen. Die Variation der Terroirs und die Erfahrung der Genossenschaft findet sich in allen Weinen wieder, auch im Einstieg mit der Linie „Aimery”. Die önologische Zusammenarbeit zwischen dem bordelaiser Château Mouton-Rothschild und Alain Gayda, Präsident der Genossenschaft, lässt beide Seiten profitieren.

Sieur d’Arques hat langjährige Erfahrung mit der Herstellung von Schaumweinen, denn der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weins ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux. Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten „Crémant de Limoux“ und in dem Crémant „Grande Cuvée 1531“ findet der Händler einen der feinsten Crémants Frankreichs.

Die wichtigsten Tage im Jahr für SIEUR D’ARQUES und die gesamte Region Limoux ist die international bekannte Veranstaltung „Toques & Clochers”, ein Zusammentreffen der besten Sterneköche Frankreichs mit Weinhändlern aus aller Welt. 1.000 geladene Gäste steigern die besten Fässer des Grand Chardonnay; die Erlöse dienen zur Restaurierung einer Kirche in dem Einzugsgebiet der Genossenschaft. Das finale Galadiner vereint Winzer, Köche und Händler bis tief in die Nacht. Adresse: Aimery Sieur d’Arques – Avenue du Mauzac 11300 LIMOUX – Frankreich

 

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Marco Real Blanco 2022 https://mundomediterraneo.de/produkt/marco-real-blanco/ https://mundomediterraneo.de/produkt/marco-real-blanco/#respond Mon, 19 Nov 2012 23:00:00 +0000 http://mundomediterraneo.de/?post_type=product&p=1547 Frühe Lese. Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Idealer Sommerwein, leicht und frisch mit milder
Säure, Aromen von Zitrusfrüchten. Frisches Finale.

 

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Navarra liegt im Norden Spaniens zwischen den Pyrenäen und dem Ebrotal. Die Region unterliegt atlantischen, kontinentalen und mediterranen Einflüssen. Die Kellerei BODEGAS MARCO REAL wurde im Jahr 1988 in Sanda de Olite gegründet, in nächster Nähe zum Schloss der Könige von Navarra. Olite ist eine Jahrtausende alte Stadt mit einer großen Tradition im Weinbau. Der Entwurf der Bodega ist wohldurchdacht und ihre Einrichtungen sind modern und für die Verarbeitung von mehr als 2.000 Tonnen Trauben ausgelegt. Zur Kellerei gehören mehr als 700 Hektar Weinberge verschiedener Sorten – 250 Hektar eigene Weinberge und der Rest von Zulieferern. In den Kellern lagern mehr als 3.500 Barrique-Fässer aus französischer Eiche. Die Kellerei erzeugt vor allem junge Rotweine, Rosés und Weißweine, sowie Crianza- und Reserva-Weine mit markanter Persönlichkeit. Die neue Linie MARCO REAL wurde optisch durch sehr schöne Etiketten aufgewertet. Adresse: Familia Belasco – Bodegas y Vinedos – Ctra. Pamplona – Zaragoza, km 38 – 31390 Olite – ESPAÑA

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