Protos´27 2020

16 Monate in französischen Eichenfässern gereift, erstrahlt der Wein in einem intensiven dunklen Kirschrot. Elegant in der Nase und rund am Gaumen mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Vanille sowie Toffee und Lakritz. Langanhaltender Abgang, welcher sich noch über einen langen Zeitraum in der Flasche verfeinert.

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Kanonkop Paul Sauer 2019

Dunkle Fruchtnoten und Zedernholz präsentieren sich in der Nase. Am Gaumen folgen Aromen nach Zigarrenkiste, Cassis und Tabak. Säure, Alkohol und integrierte Holzaromatik schaffen eine großartige Balance und gewährleisten ein fantastisches Lagerungspotential. Mit etwas Geduld werden Sie mit einem Geschmackskleinod belohnt.

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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2018

Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon- Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 24 Monate in französischen Barriques (zu 50% in neuen und zu 50% in gebrauchten). Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig mit starken Fruchtaromen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang.

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Kanonkop Pinotage 2020

Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von roten Früchten. Er reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Seine dadurch geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen. Großes Alterungspotential bei angemessener Lagerung.

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Vergelegen V 2013

Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeeren und Gewürzen zeigt dieser Blend. 21 Monate reifte er in neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche. Seine Vielfalt und seine Sanftheit machen den luxuriösen "V" zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Vergelegen Chardonnay 2020

Leicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich dieser reinsortige Char donnay im Glas. Er offenbart ein komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und Aromen nach tropischen, reifen Früchten und einen Hauch von Mineralität. Er überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz.

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