Vina del Sopie 2019 Rueda
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Separate Vinifikation der beiden Rebsorten. Sanfte Pressung, danach kühle und lange Vergärung im Stahltank. Lagerung während 2 Monaten auf der Feinhefe. Anschließende Erstellung des Blends.
Strahlend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase vermischen sich Zitrusaromen mit tropischen Früchten. Frisch auf der Zunge, nach gelben Früchten und frischem Apfel. Ein perfekter Wein zu Fisch, Reis oder als Aperitif zu jeder Tageszeit.
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