Black Stallion Cabernet Sauvignon 2019
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5 Weinberge in unterschiedlichen Gebieten des Napa Valley haben ihre Trauben zu diesem wohltuend klassischen Napa-Cab beigesteuert. Separat geerntet, wurde das Lesegut auf dem Weingut selektiert und sorgfältig vinifiziert. Anschließend wanderte der Wein dann – nach Herkunft getrennt – für 20 Monate zu 80% in französische Barriques und zu 20% in amerikanischen Barriques. Das Resultat ist ein von Brombeeren, Cassis, Schwarzkirsche, Pfefferminze und Kakao geprägter, körperreicher und ausbalancierter Cabernet Sauvignon mit seidigem, sehr gut eingebundenem Tannin und einem langen, eleganten Schlussakt.
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Beschreibung
Black Stallion ist das jüngste Weingut in der illustren Gesellschaft der Napa Valley-Estates. Es wurde 2007 an der Stelle eines historischen Gestüts mit 36 Ställen im Oak Knoll District errichtet, der sich im südlichen Teil des berühmtesten Anbaugebietes Kaliforniens befndet. Wo einst auf dem überdachten Reitfeld schwarze Hengste galoppierten, entsteht jetzt klassischer Napa Valley-Wein. Seit 2010 führt die Familie Indelicato auf der Black Stallion Estate Winery Regie, eine der führenden Weinfamilien im Golden State mit über 85 Jahren Tradition. Ihre Philosophie ist kurz und klar: Ausdrucksvolle Napa-Weine hoher Qualität auf die Flasche zu bringen, die schon jung zugänglich sind und mit Eleganz und einem fabelhaften Genusswert glänzen. Und das ist der Familie auf Anhieb gelungen!
Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H., Griegstraße 75, Haus 23, 22763 Hamburg
Zusätzliche Information
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| Alkohol | |
| Allergene | enthält Sulfite! |
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| Restzucker | |
| Säure | |
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Bewertungen
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