Van Volxem Volz Riesling Grosses Gewächs Magnum 2017
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Der “Volz” war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde
dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru bezeichnet. Die 60 Jahre alten
Reben dieser Schiefersteillage entfachen ein Feuerwerk aus mineralischer und fruchtreicher Eleganz.
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Beschreibung
Auf mittlerweile über 70 Hektar mit 97 % Riesling bestockten Steillagen betreibt Roman Niewodniczanski, der Visionär der Saar, das Wiltinger Weingut Van Volxem. Das unglaubliche Potential der im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben in den besten Lagen der Saar werden von ihm und seinem Team um Kellermeister Dominik Völk von Jahr zu Jahr immer besser ausgeschöpft. Der Stil der Weine ist in den letzten Jahrgängen reduktiver, frischer und schlanker geworden. Hier werden wunderbar animierende, trocken schmeckende Naturweine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großem Reifepotential vinifiziert, die weltweite Anerkennung erfahren. Adresse: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen/ Saar, Deutschland
Zusätzliche Information
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Allergene | enthält Sulfite! |
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