Cava Rima 32
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Cava elaborado con vino seleccionado de las uvas chardonnay y pinot noir. Se ha fermentado a baja temperatura para mantener y potenciar los propios aromas de las uvas. Posteriormente se realiza la segunda fermentación en botella durante unos 24 meses.
Muy complejo potente e intenso. Recuerda a las frutas como manzana o albaricoque, también a frutas tropicales, de gran finura. Van apareciendo también aromas terciarios de la crianza, aun poco desarrollados y que se incrementan con el tiempo.
Espléndida explosión de carbónico en boca. De frescor agradable, goza de mucho cuerpo y persistencia lo que le convierte en un Cava de gran personalidad.
Allergene: enthält Sulfite!
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Adresse: Pinord SA – Carrer del Dr. Pasteur, 6, 08720 Vilafranca del Penedès- Espana
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