Cellers Grifoll Declara- Predicat 2015

9,95 

13,27  / l

Der neueste Wurf von Roger, dem schon mit Tossals in den letzten Jahren ein großer Wein gelungen ist. Sehr zugängliches
Bukett, helle rote Früchte wie Himbeeren und Walderdbeeren, fein am Gaumen, sehr elegant ausgelegt, gutes Gleichgewicht aus Gerbstoff, Alkohol und Frucht, kühle und frische Mineralik entwickeln sich mit den Fruchtaromen zu einem saftigen Finale, gute Anlagen für 5-7 Jahre Flaschenreife.

 

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Beschreibung

Durch einen Insider-Tip haben wir dieses kleine Weingut im Dorf El Molar entdeckt und dessen Rotwein „Tossals“ hat uns sofort überzeugt. Die Familie Grifoll betreibt bereits seit 1880 Weinbau für den Eigenbedarf und später auch als Lieferant für die Genossenschaft. 2001 beschloss Roger Grifoll mit seiner Familie eine eigene Kellerei zu gründen um einen limitierten Rotwein von hervor ragender Qualität zu erzeugen. Das nötige Rüstzeug hat Roger Grifoll durch ein Önologiestudium und 7 Jahre Berufserfahrung erworben. Unter anderem arbeitete er bei der berühmten Weinkellerei Alvaro Palacios. Adresse:  GRIFOLL DECLARA GRUP, S.L.C/ La font 8, 43736 El Molar. Tarragona – España

Zusätzliche Information

Land

Rebsorte

Jahrgang

Farbe

Qualitätsstufe

Alkohol

Füllmenge

Allergene

enthält Sulfite!

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