Chateau Les Hauts Conseillants 2012, Lalande de Pomerol

Lalande de Pomerol.

Elegant und mehrdimensional nach roten Früchten und Cassis, tiefe Farbe und endloses Alterungspotenzial. Im Jungstadium Aromen nach Kaffee, Pflaumen und Kräutern.

 

21,90 

29,20  / l

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Beschreibung

JEAN-BAPTISTE AUDY ist der Name der Firma von Pierre Bourotte, Weinbergsbesitzer und Négociant in Personalunion. Seine eigenen Weine finden sich in Pomerol, Lalande de Pomerol, Lussac St. Emilion und in Bordeaux Supérieur. Als Händler hingegen hat er sich auf „Petits Châteaux“ spezialisiert. Kleine aber feine Güter also, die ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis bieten können. Die hervorragenden Böden dieser Appellationen, gepaart mit Erfahrung und moderner Kellertechnik, bringen durchweg feine, elegante und ausbalancierte Weine hervor – typisch Bordeaux eben. AUDY ist Spezialist und Liebhaber von Merlot, kräftig, mit viel Extrakt und feinen Gerbstoffen. Auch die Weine aus dem Médoc haben immer einen Anteil Merlot in sich. Im Direktbezug ab Keller sind auch kleinste Sortierungen pro Palette möglich.
Zu seinen eigenen Weingütern zählt unter anderem CLOS DU CLOCHER im Pomerol. Es ist bereits seit 1920 in Familienbesitz und hat 4,5 Hektar erstklassiger Parzellen, die zu 80 Prozent mit Merlot und 20 Prozent Cabernet Franc bepflanzt sind. Die Trauben werden zweifach von Hand verlesen und nur die besten finden den Weg ins Eichenfass. Das Ergebnis ist ein klassischer Pomerol, fleischig, komplex, seidig und elegant mit einem intensiven Aroma nach reifen roten Früchten, Kaffee, Rauch, abgerundet von seidigen Tanninen.
In Lalande de Pomerol befindet sich das CHÂTEAU LES HAUTS CONSEILLANTS, das auch zum Besitz Pierre Bourottes gehört und zwölf Hektar Weinberge bewirtschaftet. Die fünfundzwanzig Jahre alten Reben werden nach den gleichen strengen Regeln wie beim „Clos du Clocher“ gelesen und warten nach dem Ausbau mit einem ähnlich guten Resultat auf. Adresse: Jean-Baptiste Audy –Das Weinhandelshaus  – 35 Quai du Priourat, 33500 Libourne, Frankreich

Zusätzliche Information

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Säure

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